Luin juttua, jossa haastateltava kertoi parantuneensa vaikka mistä taudeista paleo-ruokavalion avulla. Vastaavia voi lukea kasvissyöjiltä, karppaajilta, gluteenitonta ruokavaliota noudattavilta ja vaikka keneltä. Juuri luin todistelua siitäkin, että emäksinen ruokavalio on paras. Uskon itse siihen, että kaikki ei ole kaikille hyväksi. Uskon siihenkin, että mitä vähemmän käsitelty ja mitä vähemmän lisäaineilla kuormitettu, sen parempi. Uskon, mutta kuitenkin syön mitä sattuu. Ruoka ei tee minua sairaaksi. Olen nimittäin mielestäni terve. Mutta jos olisin sairas, niin varmaan miettisin ruokavaliota tarkemmin. Voisin miettiä muutenkin, mutta en jaksa nyt tätäkään miehen kanssa. Mies tahtoo prosessoitua, lihapitoista ruokaa.
Nyt menen kuitenkin keittämään kalakeiton tutun eläkeläismiehen pyytämästä kuhasta. Perunaa ja sipulia, suolaa ja pippuria, maitoa ja vähän voita. Kaveriksi ruisleipää, jonka paahdan rapsakaksi paahtimessa. Lapsetkin tykkää.